市政署計劃立法外賣店和網購店強制性登記制度,規定必須設置實體店,且不得設在民居。有網購店負責人表示,澳門租金昂貴,小本經營難以開實體店。若有關法例推行,將打撃不少網購店,恐要結束經營。
有出售自製天然食品的網購店負責人黃小姐表示,店裡所有出品親力親為,品質得到不少消費者認同。本來計劃在有一群熟客支持時才設實體店,但若據官方日前公佈的有關強制性登記制度,突然要求網購店須有實體店,無疑有一定打擊。
她理解消費者對食安問題的擔憂及顧慮,也認同強制登記制度是對客人的食安負責,絕對支持。該店已向市政署食品安全廳申請及成功登記“食品業界登記計劃”,目的讓消費者安心及讓政府進行監察。
她指出,網購店要開設實體店,除租金,牌照申請亦是壓力。她舉例若未來要開實體店,其所出售的食品需申請食品加工廠牌照。她了解過相關牌照的申請,當中要求店舖面積一般較大。申請相關牌照需聘請則師,又是一筆龐大費用。
加強巡查配合監管
開實體店的一系列支出,對小店難以負擔,希望政府考慮網購店的難處。建議可加強登記制度、規範場所的衛生及食安環境,以及巡查網上食品店,合規的才能經營。
另有出售甜品的網購店負責人李小姐表示,網上經營半年多,現階段仍未累積到一定客源及知名度,未有“落地”轉為實體店的條件,加上澳門租金高昂,小本經營難設門市。
李小姐表示,政府要求網購店必須設置實體店,對店舖打擊及影響相當嚴重。不少網購店的店主都有正職,非全天候經營網購店。她自己為例,利用閒時及對烹飪的興趣,製作天然食品,有感食品在市場有一定吸引力,故嘗試開設網店經營,市場反應不俗,故經營至今。但若往後法例規定必須開設實體店,租金恐難以負荷,或要結束經營。