近年部分本澳企業打入國際、內地的品牌榜,有助提升外地對澳門品牌的認知。過去本澳企業的品牌意識相對薄弱,近年開始冒起特色品牌包裝。中小型餐飲業商會理事長楊永成表示,現時中小企對品牌包裝越發重視,但由於澳門市場小,對外推廣平台有限,需要政府投資及推動,協助好的產品打響名堂。
楊永成表示,品牌包裝最重要有創意和獨特性,近年本澳創意設計水平越來越高,不難發現,中小企在店舖環境、餐牌、紙袋包裝上都落足心思,也有店主特意拍攝微電影加以宣傳,務求增加知名度,吸引更多客源。不過,一系列品牌推廣,需要不少宣傳開支,對中小企而言增添不少經營壓力。也有中小企因擔心設計投資大,加上缺乏資源,故認為口耳相傳便足夠。但長遠而言,知名度、培養客戶忠誠度及消費滿意度等,均需要依靠品牌作基礎。
好的產品需要推廣。澳門市場小,品牌形象難以發揮。他建議政府建立推廣平台,即使不參展亦可把產品信息推廣至大眾手上,以幫助中小企打響知名度。現時大部分訪澳旅客基本會到博企消費,間接為入駐博企內的品牌打響知名度,反而不利博企以外的中小企生存,期望政府可改善中小企營商環境。