客量多 人手緊
氹仔商戶提前晉暑假旺檔
【澳門日 報消息】暑假向來是飲食、零售旺檔。氹仔一帶商戶表示,今年消費氣氛暢旺,較去年提早兩周進入消費旺檔。有食肆表示,大型娛樂項目開幕,帶動人流,加上暑 假將至,近期客量較去年同期增長三成,正積極增聘人手應付需求。亦有餅店大嘆請人難,礙於人手不足,暑假客流大增亦未能令生意得到相應增長。亦有商戶瞄準 良機開業做生意,客流理想。
急聘人手應付旺季
每逢周末,氹仔官也街一帶總迎來大批旅客,於各家小食店前大排 長龍,手信店門庭若市,飯店座無虛席。有食肆負責人表示,早前日本地震,今年暑假旅客或減少到當地旅遊,加上本澳有大型娛樂項目開幕,能吸引旅客到訪。近 兩周客量較早前有兩成增長,更較去年同期增加三成,相信暑假生意暢旺。
該店目前正積極增聘人手應付需求,無奈請人難,飲食業人手日益老化,沒有年輕人願意從事全職。現已聘請五名學生兼職幫忙,但有人工作數天後便辭職另覓輕鬆工作。礙於人資短缺,料今年暑假生意只增長兩成。
有 餅店東主表示,即將踏入暑假,學生考完試外出遊玩,近期人流明顯增加;娛樂項目開幕亦帶動客流。今年經濟向好,年初開始,消費氣氛一直暢旺。暑假旺檔較去 年提早兩周,計劃增聘人手迎接消費旺季,但請人困難,目前店內只有兩名人手,每天能準備的貨量有限。即使客量增加,料生意額與去年相若,未能有大增長。
兼職時薪卅元嫌低
不過,某官也街精品店瞄準暑假旺檔,並藉着娛樂項目開幕期間開張。該店職員表示,開業一個多月來,每天保持一定生意額,適逢周末學生增加,生意更旺,看好今年暑假生意。
鄰 近的地堡街一帶,不時見一群群旅客穿梭於各手信、甜品及小食店間。有雪糕店職員表示,近月天氣炎熱,加上暑假將至,學生增多,為店舖帶來可觀生意。目前正 聘請兼職應付暑假旺檔,但娛樂項目開幕進一步拉緊人資,前來求職的學生較往年減少,且對薪金要求進一步提升,時薪三十元仍難滿意,至今仍未能覓得適合人 手。
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