業界冀拓食材貨源渠道助紓通脹
【澳門日報記者黃煒熊曼谷廿三日電】“澳門商貿泰國考察團二○一二”一行今日上午十時參加由泰國總理英祿主持的“泰國亞洲國際食品博覽會”(THAIFEX——World Of Food Asia)開幕式,並與博覽會內的參展企業進行商務洽談,找尋商機;“澳門商貿泰國考察團二○一二”團員、離島工商聯副會長黃若禮認為,透過考察世界各地的食品和飲料原材料種類及相關技術等,希望有助拓展澳門食物原材料來源地供應渠道,紓緩本澳的通貨膨脹。
東南亞品牌展會
“泰國亞洲國際食品博覽會”,今起一連五日假泰國國際會議展覽中心舉行,展場面積超過四萬平方米,有三十多個國家和地區、超過一千家參展商參展。考察團一行參加開幕式後,各自在場內與參展商洽談,本澳手信餅業界人士黃若禮透露,與其中一家參展商有了初步接觸,若進一步洽談成功,每年將有兩貨櫃的原材料供澳。
黃若禮稱,泰國亞洲國際食品博覽會今年已成功舉辦至第九屆,作為東南亞食品和飲料中心貿易平台的影響力日趨明顯。考察團專程參加是次亞洲泰國國際食品博覽會,希望借助這個國際平台,考察世界各地的食品和飲料原材料種類及相關技術等,能拓展澳門食物原材料來源地供應渠道,降低商家入貨成本,以協助特區政府紓緩澳門的通貨膨脹,穩定澳門居民的生活水平。
企業應開闊眼界
黃若禮認為,對於商戶而言,能有機會參加類似知名度高的國際性博覽會,相信可開闊經營視角,了解市場趨勢,學習他人之長,提升自己的企業競爭力。黃若禮以自己為例,他在澳門從事食品手信加工和零售多年,對食品加工技術和市場行情稍有了解,但是次參加亞洲泰國食品博覽會,有機會了解其他國家和地區參展商所參展的各式商品及高新技術等,感受良多。適時的拓展眼界、保持與時俱進的態度,對企業的經營成功是非常重要的,希望有機會與部分參展商合作,進一步提升本澳企業的競爭力。
泰國是食品生產大國,也是食品消費大國,考察團緊接兩日還會繼續參觀拜訪當地的其他食品加工廠和夜市,相信對於澳門企業有一定的借鑒作用。希望能和泰國加強經貿合作,促進兩地商貿共同發展,實現互惠互利。
“澳門商貿泰國考察團二○一二”一行明日將前往羅勇府,參觀泰國最大規模食品製造商之一CP Foods公司旗下的大型食品鏈生產製造工廠,並洽談商務,拓展食品貨源。