省市場監管局一級巡視員張文獻昨在省政府新聞辦記者會上首次介紹 “灣區標準”，認為“灣區標準”將對粵港澳大灣區的融合發展產生積極作用。
屬非強制性標準
張文獻介紹說，“灣區標準”是經過大灣區相關方共商確認、共同實施國際標準、國家標準、行業標準等各類標準的集合。
“灣區標準”以清單形式公佈，屬非強制性標準，有兩種生成方式：一是制定形成，在大灣區無統一或互認標準的，由粵港澳共同制定，經確認後納入“灣區標準”清單。二是採信形成，對已有且適宜在大灣區實施標準，經確認後納入清單。
張文獻表示，“灣區標準”一是促進大灣區規則銜接。三地共建共用共享“灣區標準”，用標準的世界通用語言，推進規則和機制銜接，以標準“軟聯通”推動大灣區互聯互通。
百一標準納清單
二是助推大灣區國際科創中心建設。將大灣區重要科技創新成果融入“灣區標準”，推動科技、標準、產業協同發展，推進技術專利化、專利標準化、標準產業化，打造全球科技創新高地。
三賦能大灣區打造宜居宜業宜遊生活圈。在食品安全、交通出行、文化旅遊、社會保障等重點領域，對標一流的“灣區標準”，提升大灣區產品、服務、工程、環境質量，更好地滿足居民嚮往和期待，推動大灣區建成國際一流灣區作支撐。
“灣區標準”共有一百一十項標準納入清單，涵蓋食品、粵菜、中醫藥、交通等廿五個領域。粵市場監督局聯合港澳特區政府部門，組織三地的機構、行業協會、科研院所，以粵港澳高共性、易融合領域為切入點，研製互融共通“灣區標準”。
“灣區標準”特點一是緊貼灣區發展所需。每一項標準都源於灣區共同發展需求，由粵港澳技術實力較強、影響力較大社會團體、科研院所和企業共同研製，科學性、適用性較強。
二是匯聚粵港澳各方智慧。清單有五十八項標準是由港澳機構作為牽頭單位或共同牽頭單位，包括香港食環署安全中心等，澳門市政署、澳門科技大學、澳門發展及質量研究所、澳門飲食業工會等，為“灣區標準”順利出台貢獻重要力量。
三是體現一流技術水平。“灣區標準”是高質量標準的典範，納入“灣區標準”清單過程嚴謹規範。“灣區標準”形成過程中，邀請中國標準化研究院、國家標準技術審評中心等四家國家級標準化研究機構，聯同粵港澳權威專家，經過嚴格的技術審查形成，並由粵港澳主管部門共同審核確認。
杏仁餅也有標準
比如由廣東食品檢驗所等牽頭，聯合香港食委會、澳門科技大學、佳英食品有限公司（澳門）等港澳食品加工企業研製的《杏仁餅》等“灣區標準”，形成一批安全、營養、健康、真實、感官愉悅等高價值食品，打造大灣區高品質食品標桿。