澳門的「識食記」,就致力構思菜式,創作多道中菜、西餐及甜品,認真選料,細心烹調,有不錯的評價。
招牌生煎蔥油雙蛋雞扒飯
雞扒即叫即煎,特別香脆,再加上兩隻流心蛋及秘製蔥油豉油,香氣撲鼻,口感也很滑溜。
乾蕃茄帶子辣椒意大利麵
看似平平無奇,但內有乾坤。帶子烹調的時間剛剛好,軟硬適中,而且很新鮮,讓人吃到海洋的鮮味。
多肉芒芒厚酸奶
正宗泰國水仙芒切粒,配清新的茉莉花茶,再融入乳酪,口感頗為豐富,味道清新舒暢,而且很健康。
地址 : 氹仔飛能便度街631-643號華南工業大廈第七座地下及地庫A座
電話:(853) 2823 4888
營業時間: 08:00-02:00