八次調價 幾度冇貨
活牛斷供 欄商叫苦
【澳門日報消息】活牛近月幾度斷供,近日又再斷供逾周,活牛攤販商被迫多次休業。有欄商表示,年內活牛已八度調價,欄商祇有無奈接受,但貨源幾度斷供,生意大受打擊,令原來已經營困難的行業更見萎縮。有行家已準備結業,冀政府關注涉及民生的肉食供應的穩定和價格問題。兩南公司則表示受供應地天氣影響,出現運輸困難,正積極協調,預料一至兩日恢復供應。
生意大受打擊
活牛欄商表示,活牛由六月份出現斷供,起初是兩日,七月有四日,踏入八月由九日至十四日又斷供,十五日供應一日,昨日又無。
欄商指,活牛年內已先後調價八次,由每司馬擔二千五百元調至最近三千五百八十元,為了繼續經營,只有無奈接受,只是希望貨源和價格可以穩定,但近月又陷入斷供局面,對鮮活食品的經營最忌供應不穩,零售和交貨均難適應,部分食店因斷供而轉用急凍牛肉,眼看供應時有時冇,價格又高,即使日後再有供應,亦不會再購鮮牛肉。
由於近年活牛供應和價格問題,本澳屠宰的活牛屢見萎縮,由過去兩三年的每日九至十隻,到現時只有五至七隻,貨源供應不穩,價格又高,生意經營相當困難,全澳僅有的九個欄商已有一家準備結業,冀政府關注該行業的生存空間,若欄商相繼結業,本澳便沒有鮮牛肉供應,不僅影響業者營生,也影響居民食用選擇。
兩南協調運輸
活牛代理商兩南公司表示,由於供應活牛較北地區受天氣影響,兩家出口公司出現運輸困難,目前正積極協調,預料一至兩日可恢復供應。已經有負責人到廣州跟進,除了協調運輸問題,亦會談及因應內需緊張致活牛價格上升等成本問題等。