這間新開的咖啡店Parloir 85b就隱藏在氹仔嘉模聖母堂旁邊的石梯間，入口在老樹之下，有種探索樹洞的感覺，神秘又隱蔽。整體奶油色的簡約裝潢，身處鬧市卻感覺清新恬靜，仿佛在希臘度假感受迎面涼風。
店主推介的「pick me up」，是由咖啡、cream cheese、牛奶、冧酒、可可粉和手指餅製成，口感豐富，奶味較重，但甜度適中，絕對是女仔的真愛！還有可以食杯子的「燕麥咖啡杯」，燕麥餅製成的杯子，可以在飲完咖啡後一口解決，有趣又環保！
每日都有新鮮出爐的脆皮泡芙 
地址：氹仔施督憲正街85b（嘉模聖母堂旁邊的石梯間）
營業時間：週一至週日11:00-19:00